Junto al hotel, en O'Connell Street teníamos una taberna irlandesa magnífica. Se trataba del Murray's. Intentamos cenar un día pero fue imposible, aunque pudimos disfrutar del ambiente de un verdadero pub irlandés.
El Murray's era un pub genuinamente irlandés. Este tipo de pubs no son como las tabernas irlandesas que tanto se han extendido por nuestro país, ya que aquí no sólo se bebe y se escucha música en directo, sino que también se cena. Esto conlleva a que tengan varias plantas e incluso esté separado en varios espacios.
Tuvimos suerte una noche porque entre semana, ya que decidimos entrar a tomar un café, estaban terminando de servir cenas y encontramos una mesa vacía donde pudimos disfrutar del espectáculo en directo. Por un lado, había un grupo de música que tocaba en directo y la gente estaba absorta en la música, pero de repente pararon de cantar y dieron paso a otro grupo.
En Irlanda hay un tipo de baile que es el Step-by-Step, donde varios bailarines se ponen a taconear con unos zapatos especiales. Hay tanto furor que hacen incluso competiciones. Hay un paso del Step-by-Step que cualquier irlandés puede bailar. A mí me encantó esto.
Después del magnífico espectáculo de los bailarines del Step-by-Step regresó el grupo de música, y el pub seguía lleno de gente.
La víspera de marchar, como no podía ser de otra forma, decidimos volver al Murray's a tomar un café irlandés. Había que probarlo. Esta vez estuvimos en otro espacio adonde nos llegaba la música, pero era más parecido a un bar donde no se servían cenas, sino sólo bebidas. Tiene sus mesas, taburetes y una decoración muy profusa, como en la mayor parte de tabernas irlandesas.
No podíamos marcharnos de Irlanda sin probar ese café irlandés, hecho con maestría por un barman irlandés. Se hace con whisky irlandés, café, azúcar y una capa de crema de leche o nata. Tengo que reconocer que estaba riquísimo, aunque era un poco fuerte. Tanto nos gustó que repetimos, craso error, porque es muy fuerte. Menos mal que el hotel estaba al lado.
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