La Mantequería York es típica de Soria. Por las mañanas están despachando desayunos, que no tienen nada del otro mundo (tostada, zumo y café) y por las tardes hay que coger número para poder comprar una de sus famosas mantequillas o una caja de pastas.
Es este tipo de comercios que tiene el mostrador de la pastelería al principio y la cafetería al fondo, más como podían ser las cafeterías a principios del siglo XX. En Teruel también había pastelerías así. Te desplazan a otra época...
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