miércoles, junio 17, 2026

Una semana en Caldas de Montbui: Una escalivada con anchoas



Uno de los platos que comí fuera del hotel fue una escalivada con anchoas que estaba riquísima. La escalivada típica de la zona costera mediterránea es un plato a base de verduras asadas. En mi caso las colocaron sobre una tosta con tomate (pan tumaca) y encima pusieron anchoas.

Estaba rica...

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