Anda que no paso días en Ezcaray y nunca he probado los pelaires. En Navidad la gente suele traernos regalitos.
Pelaire: 1.- Persona encargada de tejer la lana que se ha de tejer. 2.- En recuerdo de una vida en torno a la trashumancia, a la lana, a los telares, a los paños y las estameñas. 3.- En alguna parte de la memoria de los hombres suena la música embaucadora de un telar, de un batán, música que les produce emoción y cercanía que les humaniza. 4.- En la banda sonora del tiempo, de los días del hombre.
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