Leí que el autor de esta novela dijo que había escrito una novela que le gustara a su madre. Cuando la he acabado yo también he pensado en que mañana se la dejaré a mi madre, porque le va a encantar.
Comencé esta novela en plenas vacaciones, sabedora de que no tardaría mucho en leerla, pese a que sobrepasa las setecientas páginas. Y me ha gustado muchísimo.
En un principio pensé que sería una novela histórica, pero de historia no tiene mucho, aunque a veces deja caer que los reyes de España del momento son Felipe (V de Anjou) e Isabel (Farnesio), así como se nombran las guerras por la Corona de España entre Borbones y Habsburgo, venciendo los primeros.
Clara Belmonte sufre agorafobia, es decir, no puede acceder a espacios abiertos. Esto se lo ha producido la caída en desgracia de su familia: su padre era un médico civil que atendió en la guerra contra los Habsburgo, pero atacaron el campamento y murió sin haber sido condecorado. Al quedarse sin el pilar de la familia, el mayorazgo donde vive la familia (esposa y dos hijas) pasa al hermano, Julián Belmonte, que echa a las mujeres sin muchos aspavientos.
La madre, cocinera a cargo de un cardenal, marcha para Italia, mientras la hermana de Clara se enamora y se marcha a vivir con su marido a Viena. Clara tiene que buscarse la vida y es recomendada en la hacienda de Castamar como cocinera.
A las órdenes de la cocinera jefe, la señora Escrivá, comprende que hay mucha desidia en esa cocina, aparte de poca limpieza. Así que el primer día se levanta antes para limpiar todo. Cuando la ama de llaves, doña Úrsula, ve que la cocina brilla dice que quiere verla siempre así.
La primera vez que Clara ve al duque, don Diego de Castamar, se levanta del cuarto anexo a la cocina donde duerme porque ha escuchado ruidos y, sin querer, escucha una conversación privada, pero Diego la descubre. Ella piensa que al día siguiente la van a poner en la calle, pero no es así. Diego es uno de los Grandes de España, después de haber apoyado a Felipe V en las guerras contra los austracistas, se encuentra viudo desde que su esposa Doña Alba tuviera un accidente con el caballo y falleciera. Desde entonces no encuentra paz ni mujer que le llame la atención, aunque muchas se acercan a su mansión con intenciones de conquistarle.
Diego vive con su hermano Gabriel, un chico de color que su padre compró cuando era bebé y que fue educado y criado como si fuera de la familia. Pero en la España de la época no estaba bien visto un negro en las fiestas de sociedad. Sin embargo, la familia le considera un igual, independientemente de lo que diga la gente. La madre, doña Mercedes, vive en su finca de Valladolid, y acaba de hacerse muy amiga de un marqués, Don Enrique, que sólo desea vengarse de Don Diego desde que luchó en el otro bando y, sobre todo, desde que Doña Alba, a la que iba a pedir en matrimonio, decidiera casarse con Don Diego.
Cuando expulsan a la señora Escrivá, Clara Belmonte demuestra sus habilidades en la cocina, incluso el duque descubre que la cocina ha cambiado, y siente curiosidad sobre la persona que ha cocinado. Poco después comenzará a enviarle libros de recetas en secreto a Clara. Y para cuando quieran darse cuenta estarán perdidamente enamorados. Pero la pertenencia a diferentes rangos sociales es un verdadero problema, amén de la venganza que planea el marqués...
EL AUTOR:
A Fernando J. Múñez (Madrid, 1972) le comenzó el gusto por la escritura desde muy niño. Con catorce años empezó su primera novela, y sus primeros guiones de cine con dieciocho. Tras licenciarse en Filosofía, inició su carrera como realizador en publicidad mientras dirigía sus primeros cortometrajes, completando su formación académica en Cinematografía en Estados Unidos. En 2012 dirigió el largometraje Las normas, proyectado en el Festival de Cine de Alicante y la Seminci de Valladolid.
La cocinera de Castamar es su primera novela.
EL LIBRO:
Título original: La cocinera de Castamar
Autor: Fernando J. Múñez
Editorial: Planeta (1ª edición, en febrero de 2019)
Número de páginas: 764
ISBN: 9788408204787
Valoración: 9/10
RETOS:
* Reto "Autores De la A a la Z", ocupando la Ñ.
* Bingo de Lectura: 5 libros que me hayan regalado.
* Mega-Reto 100 portadas: Parques, bancos, jardines.
* Reto 100 palabras 100 portadas: Comida (cocinada).
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